Estos son los alimentos que no debes preparar en Air Fryer

La Air Fryer o freidora de aire se ha convertido en una opción muy popular para aquellos que buscar alimentarse de una manera más saludable sin dejar de disfrutar de las comidas fritas.

Esta máquina tiene la capacidad de cocinar crujientes y deliciosas receta con poco aceite. Sin embargo, hay ciertos ingredientes que no se deben preparar por este medio.

Alimentos que no debes preparar en la Aire Fryer

- Líquidos y alimentos húmedos: Estos pueden generar vapor, lo que podría afectar al rendimiento de la máquina y provocar salpicaduras peligrosas. Es mejor evitar cocinar, sopas o salsas.

- Alimentos grandes o enteros: Si intentas preparar un pollo o un pavo es muy probable que no se cocine uniformemente. Lo recomendable es poner el alimento en piezas pequeñas para que estas se cocinen por completo.

- Alimentos con recubrimiento líquido: Si deseas preparar alimentos empanizados, debes asegurarte que estén rociados con aceite en aerosol para ayudar a que la textura quede más crujiente.

- Recipientes de vidrio o cerámica: La freidora alcanza altas temperaturas para lograr cocinar los alimentos. Por lo que estos recipientes podrían romperse debido al calor extremo.

- Carne roja: Esta máquina tiende a resecar demasiado este tipo de alimento, haciéndolos prácticamente incomibles.

Estos serían algunos de los alimentos que figuran en el listado del artículo What shouldn't you cook in an air fryer? El mismo que fue publicado por La British Broadcasting Corporation, mejor conocida como BBC.

Se podría concluir que, la Aire Fryer es una herramienta versátil y saludable que puede brindas facilidades al momento de cocinar con menos aceite. Sin embargo, hay alimentos que no son del todo adecuados para ser preparados en ella.

Fuente: Ecuavisa